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CHEF MORENO CEDRONI

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Home / CHEF MORENO CEDRONI
Visualizza carrello “GELLACRIMA LACRIMA JELLY (GELATINA DI VINO ROSSO) gr.120” è stato aggiunto al tuo carrello.
  • CONFETTURA BIOLOGICA EXTRA DI MIRTILLI SELVATICI gr. 340

    €7.00
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    Ingredienti:

    Quantità di frutta BIO  55 %

    Quantità di zucchero di canna  BIO  37 %

    Abbinamenti con Formaggi:

    Pecorino Erborinato, Caciofiore di Columella.

    Cocktail Daiquiri con Rum, zucchero di canna BIO e succo di Lime.

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  • CONFETTURA BIOLOGICA EXTRA DI FICHI VIOLETTI gr.340

    €7.00
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    Ingredienti:

    Quantità di frutta BIO 55 %

    Quantità di zucchero di canna BIO 37 %

    Abbinamenti:

    Pecorini stagionati a pasta dura, Vaccini a pasta filata stagionati, Pecorini Erborinati.

    Da accompagnare a prosciutto e melone.

    Da accompagnare al Torcione di Foie gras.

     

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  • CONFETTURA EXTRA DI FRAGOLE CON TIMO AL LIMONE gr. 120

    €9.00
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    Ingredienti:

    Quantità di frutta ogni 100 g. di prodotto: 60 g.

    Quantità di zucchero ogni 100 g. di prodotto: 40 g.

    Abbinamenti con Formaggi:

    Caciofiore di Columella, Pecorino Atavico, Ciambella affumicata di Bufala.

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  • CONFETTURA EXTRA DI PRUGNE e ZENZERO gr.120

    €9.00
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    Ingredienti:

    Quantità di frutta ogni 100 g. di prodotto: 70 g.

    Quantità di zucchero ogni 100 g. di prodotto: 30 g.

    Abbinamenti con Formaggi:

    Pecorino Toscano DOP Anticolesterolo, Caciotta Nero Amaseno, Pecorino Principe semi stag., Ricotta di Bufala.

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  • GELLACRIMA LACRIMA JELLY (GELATINA DI VINO ROSSO) gr.120

    €9.00
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    Ingredienti: Vino “Lacrima di Morro d’Alba dei Conti di Buscareto”

    Quantità di frutta ogni 100 g. di prodotto: 55 g.

    Quantità di zucchero ogni 100 g. di prodotto: 45 g.

    Abbinamenti:

    Pecorini stagionati: Pecorino in grotta, Caciofiore di Columella, Pecorino Atavico.

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  • MARMELLATA DI ARANCE SANGUINELLE gr. 120

    €6.00
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    Ingredienti:

    Quantità di frutta ogni 100 g. di prodotto: 55 g.

    Quantità di zucchero ogni 100 g. di prodotto: 45 g.

    Abbinamenti:

    Pecorini stagionati: Pecorino in grotta, Caciofiore di Columella, Pecorino Atavico, Parmigiano Reggiano, Ciambella affumicata di Bufala di Amaseno.

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  • MARMELLATA DI POMPELMO ROSA gr. 120

    €6.00
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    Ingredienti:

    Quantità di frutta ogni 100 g. di prodotto: 55 g.

    Quantità di zucchero ogni 100 g. di prodotto: 45 g.

    Abbinamenti:

    Formaggi freschi: Mozzarella di Bufala di Amaseno, Burrata.

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  • POLPO PATATE & PREZZEMOLO (CONSERVA DI PESCE) gr. 130

    €10.00
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    Ingredienti: Polpo, Patate, Prezzemolo, Olio di oliva extravergine, Aceto, sale.

    Conservare in frigo dopo l’apertura.

    Abbinamenti:

    Con della pasta fredda, cotta e raffreddata, condita con l’olio della scatoletta.

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  • SALSA AGRODOLCE GIARDINIERA gr.105

    €6.00
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    Ingredienti: Olio di oliva extravergine, Sedano, Carota, Cipolla, Aceto di vino bianco,sale,zucchero, Farina di semi di Guar.

    Abbinamenti:

    Fritture di pesce, carne e vegetali; Bolliti di pesce, carne e vegetali.

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  • Salsa Agrodolce Lampone e Zenzero gr. 105

    €6.50
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    Salsa Agrodolce Lampone e Zenzero

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  • SALSA AGRODOLCE SENAPE gr.105

    €6.00
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    Ingredienti: Olio di oliva extravergine, Aceto di vino bianco, succo di limone, Scalogno, zuccechero, sale, Senape, Farina di semi di Guar.

    Abbinamenti:

    Insalate e verdure crude, Pesce e Carne marinate, Grigliate di carne e pesce.

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  • SEPPIE CON PISELLI (CONSERVA DI PESCE) gr.140

    €8.00
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    Ingredienti: Seppie, piselli, olio extravergine di oliva, pomodoro, sale peperoncino, vino bianco, acqua, addensante agar.

    Conservare in frigo dopo l’apertura.

    Abbinamenti:

    Da aggiungere per mantecare un risotto in bianco oppure per condire paste secche; inoltre si abbina molto bene con l’uovo che deve cuocere insieme alle seppie.

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"SAPORI A CASA TUA" VUOL DIRE...

Il gusto delle cose fatte in casa, proprio come si faceva una volta; l'amore per i prodotti genuini, coltivati e lavorati in maniera artigianale; il gusto della natura. listato                    

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