Eucalittino

Descrizione Prodotto

Azienda dei Trappisti delle Tre Fontane – La storia
L’azienda dei Trappisti delle Tre Fontane nasce nel 1968, quando ai cistercensi trappisti viene donata l’abbazia sita nell’antica campagna romana.
I monaci dell’ordine di San Benedetto, dediti alla preghiera, ma anche al lavoro, iniziano le opere di restauro, partendo dalla bonifica della zona, con il drenaggio delle acque stagnanti.
Nel 1870 ottengono un appezzamento di 450 ettari, dove piantarono 125.000 alberi di eucalipto.
La zona fu completamente bonificata ad inizio del ‘900.
Con le erbe e le piante del territorio i monaci, in una parte dell’abbazia, costruirono un liquorificio, dove utilizzando vecchie ricette, molto semplici, iniziarono la produzione di una serie di liquori di altissima qualità.

Preparazione

E’ ottenuto da: acqua, zucchero, alcool, infuso di foglie di eucalyptus
Alcool 38% vol.

0.50 cl