€36.60
"SAPORI A CASA TUA" VUOL DIRE...
Il gusto delle cose fatte in casa, proprio come si faceva una volta; l'amore per i prodotti genuini, coltivati e lavorati in maniera artigianale; il gusto della natura.
Descrizione Prodotto
ZONA DI PRODUZIONE:
Da uve raccolte nel Comprensorio del D.O.C. Frascati a 15 km. a sud-est di Roma in terreni di origine vulcanica e vinificate nella nostra azienda di Colle Mattia .
VARIETA’ DI UVE:
Malvasia Trebbiano Grechetto
TECNICA DI VINIFICAZIONE E DI IMBOTTIGLIAMENTO:
1 cartone da 6 bottiglie.
Il mosto fiore fermenta limpido per circa 20 giorni alla temperatura di 18° C. A maturazione adeguata il vino viene imbottigliato in maniera sterile dopo microfiltrazione nei moderni impianti della cantina aziendale.
CARATTERISTICHE:
colore: giallo paglierino, profumo: caratteristico, delicatamente fruttato, floreale, persistente e pronunciato; sapore: sapido, elegante, armonico, vivace.
CONSIGLI DEL PRODUTTORE: Si beve giovane con antipasti, primi piatti, carni bianche, preparazioni delicate, pesce e crostacei.
Servire alla temperatura di 8°-10° C.
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